Det er mange ulemper med karantene, men ingen enkel tilgang til deilige kaffedrikker er utvilsomt en av de verste. Når din daglige Starbucks-løping på vei til jobb erstattes av en rolig spasertur til kaffetrakteren på kjøkkenet, er det lett å finne at du lengter etter det som en gang var. Heldigvis er ikke alt tapt: det er mulig å piske opp den perfekte latte- eller iskaffedrikken hjemmefra – selv om du ikke eier en fancy espressomaskin.
Raskt, enkelt og morsomt: Lag kaffe hjemme
Med så mange arbeidere som prøver å holde seg produktive hjemme, er den viktigste delen av arbeidsdagen – en kaffepause – plutselig ikke lenger, og utallige over hele landet kaster seg ut i en dyp, kaffefri funk. Heldigvis finnes det hjemmebryggede alternativer nesten like gode som ekte vare.
De fleste kaffedrikker består av tre komponenter: espresso, dampet melk og melkeskum. Du har kanskje ikke en espressomaskin hjemme, men en sterkt brygget kanne kaffe kan gjøre susen på et blunk. Hvis du har en fransk presse eller en AeroPress eller kan få tak i espressobønner, er dette også et alternativ. Hvis du virkelig er i en klemme, kan instant espresso fylle koffeinhullet ditt.
Det er enkelt å lage dampet melk og melkeskum til en latte. Bare fyll en krukke til halvveis med melk og rist kraftig i 30 til 60 sekunder. Mikrobølgeovn deretter melken til den begynner å dampe, hold godt øye. Hvis melken overopphetes, vil skummet flate ut. Krukken skal være varm å ta på, men ikke varm nok til å trenge grytekluter å håndtere. Når du er ferdig, vil du ha en krukke med dampet melk med et lag skum på toppen.
Latte: En latte er egentlig en shot espresso blandet med dampet melk og melkeskum. Bruk en skje for å holde skummet tilbake, hell dampet melk i drinken i ønsket mengde. Når du er ferdig, øs melkeskum på toppen.
- Macchiato: En macchiato er en kaffedrikk uten dampet melk i det hele tatt. Når du er ferdig med å mikrobølger melken, øs ønsket mengde melkeskum på toppen av kaffen eller espressoen.
Cappuccino:En cappuccino ligner på en latte, men bruker mindre dampet melk og mer skum. Tilsett en liten mengde dampet melk til drikken din og topp med en sjenerøs mengde skum.
Cafe au lait: Tilsynelatende den enkleste av de varme espressodrikkene, cafe au lait er rett og slett en shot espresso blandet med dampet melk. Hell melkeskumet av toppen av den dampede melken og hell i ønsket mengde melk.
Mokka: En latte med sjokoladesmak, en mokka er en enkel vri som kan oppnås med en skvett Hersheys sirup, søtet kakaopulver eller til og med en bit smeltet sjokolade.
Den berømte tiktok-iskaffen
Hvis du bruker mye tid på sosiale medier, har du sannsynligvis sett den berømte TikTok-iskaffe-oppskriften på en søt, deilig Dalgona-iskaffe. Alt du trenger er pulverkaffe, granulert sukker, varmt vann og melk.
Bland først to spiseskjeer sukker, to pulverkaffe og to med varmt vann i en bolle. Bruk en håndmikser, en latteskummer eller visp og mye besluttsomhet, bland blandingen din grundig til den blir tykk og gyllenbrun. Hell melk i et glass, tilsett noen isbiter, og hell deretter kaffeskummet på toppen. Og det er det – det er alt som skal til for å lage den morsomme mote-kaffedrikken som har tatt internettverdenen med storm.
Når du ønsker å få mest mulig ut av å jobbe fra stua, er den perfekte kaffedrikken et must-ha. I stedet for å slite deg gjennom dagen uten din vanlige koffeinsumming, len deg tilbake og nyt en deilig drink. Ikke glem å gjøre det enklere å jobbe hjemme med hjelp av din favoritt Azio produkter.